- Cara memasak mi cukup mudah. Meski begitu butuh keteltian dan kejelian terutama pada durasi memasaknya. Mi yang dimasak terlalu lama akan menjadi lembek dan hancur. Sementara, jika durasi memasaknya kurang, tekstur mi pun masih keras dan kurang nikmat saat disantap. Proses memasak mi yang keliru juga dapat membuatnya lengket dan cepat basi. Baca juga Cara Rebus Mi agar Tekstur Kenyal, Tidak Lodoh Simak cara memasak mi agar tidak lembek dan lengket mengutip dari buku "Mi Goreng Dan Mi Rebus Populer Daerah" oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 1. Siram air panas PEXELS/ PIXABAY Ilustrasi mi mentah belum direbus. Sebelum dimasak, sebaiknya mi disiram dengan air panas terlebih dulu. Hal ini perlu dilakukan guna menjaga kebersihan dan membuat lapisan tepung mi terlepas. Secara tidak langsung, proses tersebut bisa membuat tekstur mi lebih lembut dan kenyal saat diolah. Baca juga Resep Mie Jawa Godog, Hidangan Berkuah untuk Makan Malam 2. Seduh dan rendam mi Beberapa jenis mi, seperti mi basah atau mi telur, baiknya diseduh dan direndam terlebih dulu. Proses penyeduhan dan perendaman dapat membuat mi cukup lemas tapi tidak lunak. Untuk merendamnya, cukup gunakan air panas bersuhu 70 derajat celcius. Jangan gunakan air mendidih agar mi tidak lembek. Sementara, waktu merendamnya yakni sekitar15-20 menit saja. Baca juga Resep Mie Ongklok Khas Wonosobo, Mie Rebus Bumbu Kacang
Misoa1 ikat Bawang putih 2 siung Garam Merica Penyedap masakan Minyak goreng 2 sdm (untuk menumis) Cara Memasak: 1. Bawang putih dipipihkan, iris halus, lalu tumis sampai kuning. Agar tidak cepat basi, rebus kelapa muda sebentar dalam air mendidih lalu tiriskan. (Resep: Majalah Sedap) Diposting olehTasting Table Cara masak kentang goreng yang renyahnya bisa tahan lama - Siapa yang melewatkan kalau ada kentang goreng di meja makan. Bahkan kentang goreng kerap jadi teman makan nonton bersama keluarga. Salah satu yang enak adalah milik McD. Apalagi karakter kentang goreng McD adalah bisa tetap renyah walau sudah dingin. Berbeda dengan kita buat sendiri yang justru mudah lembek kalau sudah diletakkan di meja makan. Agar tidak terulang, tak ada salahnya mencoba trik mudah ini. Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Untuk membuat kentang goreng yang renyah dan tidak lembek, ada cara mudah yang bisa Anda. Anda bisa menambahkan tepung maizena atau terigu. Sebelum digoreng, kentang yang sudah dipotong-potong bisa dilumurkan dengan tepung terigu atau maizena, atau bisa juga campuran keduanya. Tepung yang menempel akan menjaga kerenyahan kentang hingga nanti setelah dingin. Usahakan saat menamburkan tepung, kentang dalam kondisi tidak basah. Baca Juga Resep Kentang Goreng Isi, Camilan Serba Kentang yang Enak Dan Bikin Kenyang Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. PROMOTED CONTENT Video Pilihan Setelahmatang, jangan langsung buka tutupnya. Buka setelah 15 menit kemudian agar nasinya tidak terlalu lembek. Buka tutup magic com dan aduk nasi di dalamnya agar tidak
- Mi goreng menjadi salah satu menu makan favorit yang banyak dijual di restoran atau gerobak pinggir jalan. Cara membuat mi goreng terbilang mudah. Kamu bisa menggunakan aneka jenis mi seperti mi telur sebagai bahan dasar mi goreng kamu pernah merasa gagal dalam membuat mi goreng spesial. Ada beberapa hal yang perlu kamu ketahui. Melansir dari Majalah Saji ED 374 January 2017 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut cara bikin mi goreng spesial ala abang penjual di rumah. Baca juga Resep Mie Goreng ala Warteg, Menu Wajib yang Tidak Pernah Absen Resep Mie Goreng Pedas Spesial, Bikin untuk Makan Malam SHUTTERSTOCK/ KETUT MAHENDRI Ilustrasi mi Cara rebus mi untuk mi goreng Cara masak mi goreng yang pertama adalah merebus mi. rebus mi dalam waktu yang tepat. Dalam artian, tidak terlalu matang karena mi masih akan dimasak kembali. Setelah itu, mi yang sudah matang, segera disiram air supaya proses matangnya berhenti. 2. Cara masak mi goreng agar tidak putus Ada cara bikin mi goreng agar tidak putus. Caranya adalah jangan terlalu sering mengaduk mi yang masih panas. Itu karena mi yang masih panas mudah patah kalau diaduk. Lumuri mi dengan campuran kecap, saus, garam, merica, dan minyak sebelum diolah dengan cara digoreng. Pastikan kamu tidak melakukan pengadukkan yang terlalu sering dan kering pada mi goreng. Baca juga Resep Mie Goreng Jawa, Menu Makan Malam ala Kaki Lima Resep Mie Goreng Jawa Kecap, Menu Sahur Simple Tinggal Tumis 3. Tumis daging mentah untuk mi goreng Kalau kamu ingin menambahkan isi seperti daging ayam, sapi, atau udang, ke dalam hidangan mi goreng sederhana buatanmu.